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国庆期间,有些人会将外出游玩的计划搁置,选择用丰富多彩的聚会来充实每一天。但在享受美味的同时要注意兼顾养生,不要让肠胃也遭遇“假期综合征”。
国庆换季 警惕胃病多发
医生介绍,当下是胃病、感冒等疾病的多发时节,胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,如果防护不当,不注意饮食和生活规律,就会引发胃肠道疾病,出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症状,或使原来的胃病加重。中医提醒,这个时节一定要注意调和阴阳。
福建省人医院临床营养科主治医师 林莉
要特别注意胃部的保暖,适当增添衣物以防腹部着凉。胃病患者秋冻要适度,不要盲目挨冻,饮食要以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐。
此外,胃病与人们的情绪、心态密切相关,保持心情愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激,也要注意劳逸结合;适当的运动锻炼也能提高抗病能力,减少疾病复发,促进身心健康。
正逢节日,心情好胃口自然也好,而且民间风俗也有“贴秋膘”的说法,可以吃各种各样的肉类来“以肉贴膘”。
那么问题来咯↓
Q:怎么吃才能避免“每逢佳节胖3斤”的情况呢?
A:福建省人医院临床营养科主治医师 林莉
推荐每天肉、海鲜等动物性食物控制在120到200克;少吃肥肉、煎炸油腻以及辛辣刺激等重口味食物,以防秋燥,损伤津液;秋天气候比较干燥,还可以适当多吃一些芝麻、糯米、蜂蜜、乳制品等柔润的食物,有助于益胃生津;外出游玩聚会也要注意多补充水分,开水、淡茶、豆浆、牛奶等都能帮助滋润机体。
“秋瓜坏肚” 应慎食瓜果
关于秋天,民间还有“秋瓜坏肚”之说。夏天进食西瓜可以帮助我们清热解暑。但是秋天,如果还继续贪食生冷瓜果,就容易使胃肠受寒,抵抗力下降,从而引起急慢性胃肠道疾病。
医生还提醒大家,国庆可以多吃一些山药百合排骨汤调和正气,这道菜可以说是国庆期间的首选药膳,大家不妨都来试一试。
食材
山药、百合、玉竹、薏米、排骨
做法
首先排骨加姜片、料酒下锅焯水,焯干净后放入砂锅,加入玉竹、百合、薏米(可以适当浸泡十分钟),小火炖煮一个小时之后加入山药,再继续炖煮半个小时,最后放入枸杞和盐。
功效
山药:健脾养胃
玉竹:养阴润肺
百合:改善睡眠、健脾利湿